旅游酒店管理

旅游酒店管理包括经营和管理两个方面。是指酒店管理者在了解市场需求的前提下，为了有效实现酒店的经营目标，遵循一定的原则，运用各种管理方法，对酒店的人力，物力，财力，时间，信息等资源进行计划，组织，指挥，协调，等一系列活动。

酒店管理属于工商管理学科目，酒店管理专业注重学生综合素质的培养。主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

行业前景和薪资

从市场来说，酒店管理拥有着稳定的就业前景。酒店管理人才一直处于供不应求的紧缺状态。根据劳工部的统计，在2014到2024的十年间，酒店管理行业的从业人员需求量将迎来8%的增长。也正因如此，酒店管理行业的收入水平也一直处于稳中有升的状态。

长岛商学院 – 兩年副学士学位课程

LIBI的课程设置为大学通识基础课+酒店管理专业课程，共计60学分。

在专业课的设置上，LIBI认为，酒店管理，不能仅仅侧重于酒店运营，管理也是不可缺少的一部分。所以，为了让学生能够全方面了解酒店管理方面的内容，LIBI的课程设置中涵盖了会计，企业管理，市场营销等各个方面。具体专业课程包括：

• 赌场娱乐运营

赌场不仅可以单独作为娱乐项目带了收益，同时也可以作为酒店的一部分，成为重要盈利来源。这门课程中，你可以学到赌场的娱乐项目，机器维护等知识，是一门充满趣味性的课程。

• 会计电算化

会计电算化也叫计算机会计，是指以电子计算机为主体的信息技术在会计工作的应用，具体而言，就是利用会计软件，指挥在各种计算机设备替代手工完成或在手工下很难完成的会计工作过程。在这门课中，学生将学会熟练使用Quickbook等会计软件。

• 会计学原理

又叫会计学原理，主要侧重于会计基础的掌握，包括会计的基本知识，会计的基本方法让您在学习中对会计有一个基本的概念。让您在学习的过程中一方面了解会计行业的术语，业务范围，另一方面对资产，权益，负债之间的关系有明确的概念。

• 金融数学

金融数学将教会你如何理解货币的时间价值。如果今天的一块钱，放在一年后还是一块钱麽？明年的一块钱在今天价值多少钱？银行的利息将在我的生活中发挥什麽样的作用？在现行利率下我应该如何理财，这门课将为你解答这些问题的答案。

综上所属，这些会计类，管理类，营销类的课程，在让学生更加了解酒店管理的同时，也为学生日后多渠道就业打下了坚实的基础。

旅游酒店管理 – 毕业做什么

酒店管理作为世界十大热门行业，毕业的学生可以首选从事餐饮，酒店这类专业对口的工作。在这类行业中，只要能耐下心努力做，手握学位和经验，很快就有很大的提升。同样，得益于LIBI的课程设置，酒店管理专业毕业的学生不仅学到了酒店方面的内容，同样也学到了许多管理类，会计类的内容，从而可以从事其他多种行业的工作。具体来说，从LIBI酒店管理专业毕业的学生中都有以下几个去向。

• 酒店前台与客户管理

作为最基础最入门的酒店管理类的职位，酒店前台作为整个酒店的门面需要入职者拥有极强的沟通能力和管理软件掌握能力。前台接待和客户管理主要负责接收租客的订单、安排房间、安排check in and check out.

• 供应链管理

供应链经理主要负责指导谢帖产品的生产，储存，分配，物流等。供应链经理对外需要预测市场对产品的需求并及时对产品跟进，为客户提供专业的供应服务，对内则要检测公司库存，减少浪费。

• 安全事务专员

安全事务专员主要负责企业的保全事务。保证企业的财产，人员不受到侵害。而作为经理来说，需要制定安全守则和各项安全措施，能够识别可能或者已经出现的安全事务。不仅如此，还要将安全事务融入企业生活的每一个步骤。

• 酒店服务行业

作为专业对口的工作，酒店管理专业的学生可以直接在酒店和餐厅找到工作。其主要职能在于给客人提供最热情最完美的服务。并逐渐成长为酒店或餐厅内部不可或缺独当一面的管理型人才。

长岛商学院 – 旅游酒店管理毕业去向

• 免费完善的就业辅导

LIBI非常看重毕业生的就业项目，特别设立就业辅导室，为学生安排工作机会。从应征工作的第一步开始，每一步都会事无巨细的为学生提供仔细指导，并根据每个学生的兴趣愿望，安排各种就业的机会。每年都会有相应的酒店集团和独立酒店品牌来到长岛商学院进行直接招聘，就业辅导办公室都会及时根据雇主的要求去寻找相应的候选人，真正的做到内推。

• 2+2本科转学分项目

从长远的角度来说，副学士学位与学士学位在职场中相比还是有所差距。所以对于LIBI的学生来说，LIBI不是学习生涯的终点，而是学习生涯的又一个起点。现如今，LIBI所拥有的2+2项目为每一个学生未来的发展提供了新的契机。通过这个2+2 项目，您将有机会从副学士学位拿到学士学位。